Home

Реклама


   Делюсь рецептом слоенного теста. Мне очень нравится. Легко и вкусно ))

1. Пачку масла замораживаете. 
2. Пол кг муки ( по рецепту, но я беру поменьше. В этот раз не пол кг, а грамм 300 положила. Жидковато немного получилось.)
3. Берете доску. Кладете пачку масла. Справа высыпаете муку. И режете масло как на бутерброт,только потолще. Порезали пол пачки. Насыпали на нее 1-3 муки и режете и одновременно смешиваете с мукой. Измельчаете как яйца для салата,на кубики, только с мукой одновременно.
И также оставшееся масло и муку. Получается мука,перемешенная с мелкими кусочками масла.
4. Кладете в миску. Добавляете соль,яйцо и воды понемногу и замешиваете все это. 5.Должно получится не жидкое тесто. Формируете комок из него и в пакет. В холодильник на полчаса минимум.
А потом как обычно.Достаете ,раскатываете ,кладете начинку и в духовку. Готовится очень быстро. Минут 15.
Оно не очень воздушное, слои сильно не отделяются, но видно что слоенное...и вкусно... ))))

Истории

  • 14 Сент, 2007 at 2:21 PM

 1.
Деревенская семья попала в первый раз в жизни в большой город. Жена сразу же потащила мужа и сына в огромный торговый центр и тут же принялась бегать из отдела в отдел, совсем забыв о домочадцах. Представленные самим себе, ковбои слонялись по залу, глазея по сторонам. Их внимание привлекла полная пожилая женщина, сидевшая в инвалидной коляске около каких то дверей и внимательно смотревшая на лампочки над ними. Подойдя поближе, они увидели цифру <<1>>, и в этот момент двери открылись. Женщина въехала вовнутрь. Заглянув вслед за ней, они увидели глухую комнатушку без окон. Дверь закрылась, и светящиеся номерки отсчитали до десяти. Затем последовал обратный отсчёт, и на цифре <<1>> двери открылись. Два жлоба-ковбоя от удивления синхронно рухнули на пол... Окинув взглядом изумлённую парочку, из комнаты выпорхнула очаровательная девушка и, стуча высоченными каблучками направилась к выходу. Отец нашарил плечо сына, развернул того в сторону торгового зала и прохрипел: "Мать сюда... Живо!!!"

2.
Cо слов менеджера:
"не включается компьютер - зову админа. Админ приходит, воздевает руки к небу, бормочет про себя невнятные слова, поворачивает мой стул 10 раз вокруг свой оси, пинает компьютер - тот начинает работать. Вновь воздевает руки к небу, что-то бормочет, уходит "
Cо слов админа:
"прихожу к юзеру - этот дурак так вертелся на стуле, что у него шнур питания на ножку намотался. Матерюсь про себя, распутываю, запихиваю комп ногой подальше по стол, включаю, ухожу"
 

Позвонила мама и сообщила мне рецепт десерта- мороженного.  Хочу тоже сделать такое ))
   Рецепт : фрукты ( сочные, персики например ) очищаете и режете/ разламываете на кусочки/или в пюре, взбиваете сливки с сахаром (по вкусу естессно ) , в контейнер / вазочки для морож. и в морозилку. Можно сверху шоколадом посыпать )))
     Еще вспомнила рецепт щербета..давно делала, прочла в Бурда Моден. Очень вкусно. Тоже берете фрукты/ягоды  измельчаете в пюре ( можно еще сок лайма и др. сок), взбиваете белок ( или два, три, смотря сколько ягод.На пол кг 1 белок вроде), все смешиваете и в морозилку . 
Буду в выходные готовить ))

Французский щербет с шампанским

7 Сент, 2007

  • 12:31 PM

    Ура! нам дали кредит на квартиру!
 Уже нашли на Соколе , двухкомнатную, 9 этаж.
Завтра едем  в агенство. Столько всего оформлять предстоит..ужасссс..
Щас активно  думаем о ремонте )) ищем ,смотрим, выбираем ))) Решили сделать попроще, т.к. года через три планируем покупать трехкомнатную. Поэтому в эту особо вкладывать нет смысла.
Но все-равно тянет на все дорогое и красивое.. я бы хотела все итальянское..мебель,кухни у них супер просто..люстры нечто просто )))
 
Думаем уже о Новом годе т.к. путевки надо в начале ноября уже покупать.
 Хотим в Таиланд поехать . Надеюсь получится, в том году в последний момент сорвалось все.. Такая тоска на Н.Г. в Москве. Большиство моих друзей уезжает кто-куда..кто в Европу, кто на море )))
Смотрела фотоотчет о Мальдивах..мамочки..рай...просто рай.. щас буду цены смотреть.. Я бы только на островах отдыхала..и в Азии ..Европа, Египет, Турция- это не мое... 

30 Авг, 2007

  • 6:47 PM

Еще купила книжку о Декупаже... щас в инете еще ищу информ. Так интересно и красиво ))
Вот такие вещи можно сделать 

30 Авг, 2007

  • 6:20 PM

Кредит нам еще не дали..квартиру пока еще ищем...а я вовсю уже продумываю дизайн квартиры )))) не могу удержаться )) 
Склоняюсь к классическому английскому стилю.. но, конечно, посовременее немного.
И хочется еще как-то повеселее, что-нибудь розовенькое, цветочки, желтенькое..
 

22 Авг, 2007

  • 6:22 PM

      В выходные видела кто-то выбросил стул. Выбрасывала мусор и спешила по делам. Такой классный ,под старину, из цельного дерева, ободок спинки резной, ножки и ручки резные...ткань тока старая и лак обтерся на резьбе. Прям как трон. 
         Я вообще люблю такие вещи..прикольные, под старину и массивное дерево. Шла потом и думала, надо бы его забрать, поменять ткань и лаком покрыть резьбу..Забыла и его утащили мусорщики..эх... хочу стул под старину с резьбой...ни у кого нету ненужных таких ?

Натур. продукт ))

  • 22 Авг, 2007 at 12:13 PM

Мама моя вяжет и продает  свитера из козьего пуха. Очень очень теплые. 
Такие вот. Кому надо - обращайтесь  ))) ася 417102263



ЕЩЕ... )



7 Авг, 2007

  • 2:07 PM

Ищу 2 к. квартиру на Соколе.. никто не продает?

Витражи

  • 6 Авг, 2007 at 3:35 PM

Вот моя тарелка,которую я сама раскрасила )))


Вот "процесс приготовления" )))))) . Можете сделать сами )) А если кому лень,то могу сделать я за умеренную плату )))

3 Авг, 2007

  • 5:38 PM

Хороший сайт для тех, кому нравится что-то делать своими руками )))

 
http://hwdecor.ru/show_cat2.php?grid=5

http://www.carandash.ru/

Бижютерия

  • 2 Авг, 2007 at 5:32 PM

Если кто интересуется украшениями и хочет сделать сам- здесь можно купить )))
http://www.maya-honey.ru/catalog/sum07/index.htm вот что можно сделать
 а вот из чего
http://www.samodelkino.ru/index.php?cPath=29_40_41






2 Авг, 2007

  • 4:26 PM

Ой, какой магазин нашла http://akcenty.ru/who/. Правда насчет цен не в курсе..дороговато наверное...
Но какая красота, посмотрите !!!



Планета Земля

  • 2 Авг, 2007 at 2:53 PM

Нашла классный сайт http://earth.google.com/index.html . Там слева вверху можно скачать программу. Можно посмотреть любое место на Земле ))) супер.
Сейчас я в Таиланде ))))

Google Планета Земля объединяет мощные возможности поиска в Google со спутниковыми фотографиями, картами, ландшафтами и трехмерными зданиями, чтобы вы могли получать географическую информацию о мире всего лишь одним нажатием кнопки мыши.

  • Переход к своему дому. Просто введите адрес, нажмите "Поиск", и вы окажетесь в необходимом месте.  
  • Поиск школ, парков, ресторанов и гостиниц. Планирование маршрутов автомобильных поездок.
  • Наклон и поворот изображения при просмотре трехмерных ландшафтов и зданий.
  • Сохранение и обмен результатами поиска и избранными элементами.
  •  

1 Авг, 2007

  • 4:14 PM

        Вдохновленная сообществом       handmade_ru  и   ru_sell_things купила себе витражные краски )) буду расписывать тарелку. Вчера нанесла контуры уже.. кривовато немного вышло)) Но первый раз же ))) Контур,правда, густоват немного ...неудобно..в след. раз другой куплю.
 Сегодня может раскрашу красками )))
Прочитала что еще лаком нужно сверху покрывать...интересно,можно ли потом будет с нее есть ? надо почитать.
Вчера ,наконец,  досмотрела "Даму с собачкой"... так играют, так снято...очень понравилось.
Никто не знает магазины, где можно купить часы от 1000 $ ?  и чтобы выбор был большой ..


18 Июл, 2007

  • 6:30 PM

Здесь я купила себе скатерть...правда моего оттенка здесь нет..но много других )))

    http://belpostel.com/products.php?show_all__d=1815&catalog_id__d=1815

Комплекты столового белья Яковлевская мануфактураКомплекты столового белья БелДекор

18 Июл, 2007

  • 5:48 PM

  
    Как бы интерестно стало жить на свете, если бы можно было отбросить заботу о  счастье.

(Олдос Хаксли)
 

Орхидея моя отцвела месяца 2 назад и больше пока не собирается. Эх, скорей бы уже бы ))))  Сегодня буду готовить фаршированные баклажаны. Суп тайский сварю из курицы )))
Жить, как говорится, хорошо ))))

МЫЛО

  • 17 Июл, 2007 at 5:00 PM

                                                                        

Для тех, то интересуется проблемами и новинками мыловарения )))) 

http://community.livejournal.com/ru_soap/

http://aroma-beauty.ru/viewforum.php?f=30&sid=f331d152f4bdeeac84cf0414b84bed0a

 О том, как сделать мыло своими руками ))